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10 spécialités régionales 55
Commentaire de l'auteur
NB : le nom de la région n'apparaît pas dans la réponse !
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Case 1:Bird 1: Une spécialité de la région Auvergne-Rhône-Alpes ! Bird 2: Qu'est-ce-qu'on va encore y déguster ? | Case 2: Bird 1: Un plat traditionnel avec du porc fumé, jarret, épaule, des carottes, des oignons, et ces fameuses légumineuses... | Case 3: Bird 1: Et souvent, une saucisse fumée qui ne vient pas du coin ! Bird 2: 5 mots, article pour débuter, les légumineuses pour finir.
Bonjour ennelle et tous ! Miam miam !
Salut N L !
Le plat préféré des gardiens de phare !
Bonjour Dame ENNELLE, toutes et tous !
Bonjour Ennelle et tous !
Bonjour ennelle et les Autres ♥
Bonsoir et bravo déjà à vous 5 !
Ça doit rappeler quelques chose à nos anciens troufions que beaucoup n’aimaient pas, ces légumineuses, blondes, noires, corail ou vertes !
Quand je m’en fais, je mets plein de carottes, un peu d’oignon, le bouquet garni, une saucisse fumée, et surtout pas de sel pour les cuire, la viande (en 2 mots ici) en contient déjà assez (3ème mot) ! On peut mouiller avec 5 fois leur volume d’eau ou le bouillon qui a servi à cuire préalablement la viande ! Et quand je les réchauffe j’ajoute souvent de la crème fraîche…
Tu nous invite quand ennelle !
invites
Bonsoir ennelle et tous !
Merci pour la description : ça ne fait pas partie de mes menus habituels !
Je pensais plutôt à une potée auvergnate…
Bonsoir NL !..
Bonsoir à tous.
♥
Difficile de ne pas baver sur son clavier avec ces verbis.
Ben je vous invite quand vous voulez ! J’en ai fait hier soir mais sans viande , j’en remange ce soir, et il m’en reste pour demain soir ! Depuis que je me suis acheté un Cookeo, j’arrive à les faire cuire ! Avant j’achetais des boites avec des saucisses molles et un petit bout de lard !
Bonne soirée à toutes et tous !
Bon dimanche à tous et à bientôt.
Trouvé avec l’aide de Mme.